Bánh tráng trộn là món ăn vặt khoái khẩu của nhiều người, nhất là giới trẻ. Thế nhưng, mua ngoài hàng quán đôi khi sẽ khiến bạn lo lắng về chất lượng cũng như vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm. Để thưởng thức món ngon yêu thích một cách trọn vẹn nhất, bạn hãy tự làm món ăn này tại nhà. Bài viết sau Tiki Blog sẽ hướng dẫn chi tiết cách làm bánh tráng trộn cùng nước sốt ngon đơn giản chuẩn vị ngoài hàng.

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn ngon như tiệm

Để trộn bánh tráng ngon cần biết cách làm nước sốt bánh tráng ngon, dưới đây là bí quyết được chia sẻ thực tế, dễ làm và áp dụng:

Nguyên liệu làm bánh tráng trộn

Mua ngay các loại bánh tráng ngon chất lượng, giá tốt, giao nhanh, nhiều ưu đãi chỉ có tại Tiki:

Cho bánh tráng trộn ra đĩa, trang trí trứng cút và rắc đậu bộng rang lên trên rồi thưởng thức. Món ăn có sự hòa quyện giữa các nguyên liệu, rau gia vị rất hấp dẫn, không thua kém gì hương vị ngoài hàng.  Làm bánh tráng trộn ăn vặt kết hợp cùng cách làm trà sữa chuẩn vị đãi bạn bè thì ngon mê say.

TOP 10 địa chỉ mua bánh tráng trộn ngon, chất lượng nhất Sài Gòn

Bạn đang ở Sài Gòn và cuộc sống quá bận rộn khiến bạn không có thời gian để tự tay làm. Vậy thì bạn hãy đến những địa chỉ chất lượng dưới đây nhé:

Bánh tráng trộn cô Năm – Địa điểm ăn vặt tuổi thơ

Bạn thích ăn bánh tráng trộn nhưng cũng lo lắng ăn bánh tráng trộn có mập không? Trung bình, 100g sẽ cung cấp cho cơ thể 334 calo, 16g chất béo và 5g protein. Trong khi đó, lượng calo mà người trưởng thành nạp vào cơ thể mỗi ngày là từ 1500 – 2000 calo. Như vậy, nếu bạn ăn một lượng ít bánh tráng sẽ không gây tăng cân nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc ăn vào ban đêm sẽ khiến cân nặng tăng nhanh.

Bánh tráng nên ăn ngay sau khi trộn để đảm bảo hương vị ngon nhất. Tuy nhiên, bánh tráng trộn chưa ăn hoặc không ăn hết và bạn muốn bảo quản qua đêm thì hãy cho vào hộp đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Tuy vậy, bánh tráng sau khi trộn không khuyến khích bảo quản quá lâu, tốt nhất chỉ khoảng 2 – 4 tiếng. Với những nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn nhưng chưa trộn, bạn có thể bỏ riêng từng hộp hoặc túi đựng rồi cho vào tủ lạnh và các nguyên liệu không nên để dính nước.

Sau khi trộn, bánh tráng sẽ thấm các gia vị và nước sốt. Chỉ khoảng 1 tiếng sau đó, bánh tráng sẽ mềm nhũn và không được ngon như lúc mới trộn. Vì thế, bánh tráng bảo quản qua đêm sẽ rất khó ăn. Thậm chí một số nguyên liệu để quá lâu sẽ bị vi khuẩn xâm nhập, gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, có thể gây đau bụng, ngộ độc,… Do đó, để an toàn cho sức khỏe, bạn không nên ăn bánh tráng trộn để qua đêm.

Bà bầu có thể ăn bánh tráng trộn. Tuy nhiên, các món bánh tráng mua sẵn ngoài hàng luôn được trộn kèm rau răm, đây là loại rau không tốt cho mẹ bầu và thai nhi. Bởi vậy, khi thưởng thức món ăn này, mẹ bầu lưu ý không nên ăn rau răm.

Trên đây là những cách làm bánh tráng trộn đơn giản nhất mà ai cũng có thể thành công ngay trong lần đầu thực hiện. Vậy bạn còn chần chừ gì nữa mà không chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu và trổ tài làm món ăn vặt siêu ngon này để đãi cả nhà. Đơn giản hơn, bạn chỉ cần truy cập vào Tiki là có thể lựa chọn những nguyên liệu cần thiết với giá ưu đãi.

Cách làm bánh tráng trộn mỡ hành

Cho bánh tráng vào tô, thêm mỡ hành và 2 thìa canh sa tế, 1 thìa canh nước cốt tắc, xoài sợi, tỏi phi, đậu phộng, rau răm rồi trộn đều.

Bày bánh tráng trộn mỡ hành ra đĩa và thưởng thức. Bánh tráng mặn vừa hòa quyện vị cay của sa tế kết hợp vị chua của xoài, tắc, vị bùi của đậu phộng và vị béo mềm của thịt xay chắc chắn sẽ làm hài lòng vị giác của bạn.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Cho bánh tráng trộn khô ra đĩa và thưởng thức. Bánh tráng dai mềm hòa quyện với các nguyên liệu và hương vị đặc trưng ăn rất vừa miệng.

Cách làm bánh tráng trộn Tây Ninh

Tham khảo ngay một số sản phẩm với giá ưu đãi tại Tiki:

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Sau khi hoàn thành món bánh tráng trộn Tây Ninh, bạn hãy bày bày tráng ra đĩa và thưởng thức. Bánh tráng có độ dai mềm vừa phải kết hợp vị mặn của muối tôm, vị cay nhẹ của sa tế, vì chua giòn của xoài và vị béo bùi của đậu phộng.

Cách làm nước sốt bánh tráng trộn

Thành phẩm nước sốt bánh tráng trộn rất sánh mịn với hương vị cuốn hút, có sự hòa quyện giữa các vị chua, cay, mặn, ngọt.

cách làm bánh tráng trộn phổ biến tại nhà

Dưới đây là 5 cách làm bánh tráng trộn ngon ngất ngây phổ biến với cách làm đơn giản tại nhà:

Bày bánh tráng trộn sa tế ra đĩa và thưởng thức. Bánh tráng dai mềm, hơi cay, có mùi vị sa tế đặc trưng hòa quyện với vị chua nhẹ của xoài xanh và rau răm thanh mát, dậy mùi.

Cách làm bánh tráng trộn đơn giản tại nhà

Dưới đây là nguyên liệu và chi tiết các bước làm bánh tráng trộn dễ áp dụng tại nhà:

Cách làm bánh tráng trộn tắc chay

Cho các gia vị vào chén, bao gồm 2 thìa cà phê đường, 1 thìa cà phê nước tương, 2 thìa cà phê nước cốt tắc, 1 ít nước lọc rồi khuấy tan hoàn toàn.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức.

Bày bánh tráng trộn chay ra đĩa và thưởng thức. Món ăn đơn giản, dễ làm, thấm đều gia vị, đảm bảo thơm ngon không thua kém các món bánh tráng mặn ở trên.